@book{GrundmeierHoefer2023,
  author    = {Anne-Marie Grundmeier and Dirk H{\"o}fer},
  title     = {Mode – Textil – Nachhaltigkeit: Entwicklung, Implementierung und Evaluation eines BNE-Moduls f{\"u}r die Hochschullehre in Europa},
  editor    = {Anne-Marie Grundmeier and Dirk H{\"o}fer},
  doi       = {10.60530/opus-3170},
  url       = {https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:frei129-opus4-31705},
  year      = {2023},
  abstract  = {Das Handbuch in der deutschen {\"U}bersetzung bezieht sich auf das Projekt Fashion DIET (Sustainable Fashion Curriculum at Textile Universities in Europe – Development, Implementation and Evaluation of a Teaching Module for Educators), ein von der EU gef{\"o}rdertes Projekt im Rahmen der Key Action „Strategic Partnerships“ des Erasmus+ Programms. Von September 2020 bis August 2023 sind in dem internationalen Projekt unter der Federf{\"u}hrung der P{\"a}dagogischen Hochschule Freiburg Lehr- und Lernarrangements entwickelt worden. Partnerhochschulen sind die Hochschule Reutlingen in Deutschland, die Technische Universit{\"a}t Gheorghe Asachi in Iaşi, Rum{\"a}nien, und die Trakische Universit{\"a}t in Stara Zagora, Bulgarien. Aufgrund der verheerenden {\"o}kologischen und sozialen Auswirkungen der Textilindustrie und der in den letzten Jahrzehnten vom Konzept der Fast Fashion dominierten Modeindustrie ist es von gro{\"s}er Bedeutung, die Ziele der nachhaltigen Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen in die gesamte textile Wertsch{\"o}pfungskette zu integrieren, d. h. in die Phasen der Produktion, des Konsums und der Entsorgung, um sie nachhaltig und positiv f{\"u}r Menschen und {\"O}kosysteme zu gestalten. Die anstehende Transformation der Textil- und Modeindustrie in Richtung Nachhaltigkeit erfordert daher eine kontinuierliche Umsetzung des Leitprinzips Bildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung (BNE) in der Aus- und Weiterbildung. Das Projekt Fashion DIET zielte darauf ab, den Prozess der Umsetzung von BNE in den nationalen Bildungssystemen zu f{\"o}rdern. Das Hauptziel war die Entwicklung eines BNE-Weiterbildungsmoduls im Kontext von Mode und Textilien f{\"u}r Hochschulen, da Lehrende und Lernende in Zukunft st{\"a}rker international kooperieren m{\"u}ssen, um das Leitbild BNE dauerhaft auf internationaler Ebene zu etablieren. Dar{\"u}ber hinaus sind daraus abgeleitete Lehr- und Lernmaterialien f{\"u}r berufliche und weiterf{\"u}hrende Schulen entwickelt und als Open Educational Resources (OER) {\"u}ber die Datenbank Glocal Campus zur Verf{\"u}gung gestellt worden.},
  language  = {de}
}